050700 - специальность «Организация обслуживания гостиничных хозяйств»
В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции, а туризм и путешествия являются неотъемлемой частью индустрии гостеприимства. Путешествия - главная тема туризма. Различия во времени, расстояниях, местах проживания, целях и продолжительности пребывания – все это лишь отличительные элементы туризма. В целом, туризм является многоцелевым феноменом, который одновременно сочетает в себе элементы приключений, романтику дальних странствий, определенную тайну, посещение экзотических мест и, одновременно, земные заботы предпринимательства, вопросы здоровья, личной безопасности и сохранности имущества.
Слайд 41 Слайд 44
Туризм играет одну из главных ролей в мировой экономике, обеспечивая десятую часть мирового валового национального продукта. Эта отрасль экономики развивается, быстрыми темпами и стала наиболее важным ее сектором. В последние годы туризм стал одним из самых прибыльных видов бизнеса в мире.


Потребности туризма и гостиничного комплекса определяются как внешними обстоятельствами, так и рыночными условиями (т.е. потребностями, предложением и распространением туристского продукта).

Слайд 42
Слайд 43

Подготовке квалифицированных кадров для отраслей индустрии гостеприимства уделяется большое внимание. Выпускаются учебники по гостиничному и ресторанному хозяйству и туристскому комплексу, издаются периодические издания.
Профессиональная деятельность осуществляется: в системе индустрии туризма, куда входят специализированные предприятия, организации и учреждения:
- предприятия питания (рестораны, кафе, бары);
- фирмы, занимающиеся транспортным обслуживанием (автопредприятия, авиационные предприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта);
- туристские фирмы по разработке и реализации туристского продукта (туристские бюро, экскурсионные бюро, туристские агентства, бюро реализации путевок);
- рекламно-информационные туристские учреждения (рекламные агентства, рекламные бюро, информационные агентства);
Нашей стране не нужны люди, не любящие её и не живущие честно. В условиях свободы цена жизни определяется судьбой, верностью и честностью. Обладая этими качествами, человек в этой стране может выбирать для себя любое призвание и победить
Современный туризм, а он не мыслим без развитого гостиничного хозяйства, являющийся высокодоходной отраслью. Современный туризм - это мощная мировая индустрия, в которой задействованы огромные массы работников.
Туризм сегодня является важнейшей составной частью государственной политики.



